Рецепт
Главная»Рецепты»
индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом

индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Получается вкусное, сочное мясо, да еще и в сочетании со сладким черносливом и кисленьким гранатом - сказка!

Ингредиенты

Ингредиенты

Индейка филе 400-500 г
лук красный 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
гранат 1 шт.
чернослив 150 г
имбирь - небольшой кусочек
специи (паприка, красный перец, соль, черный перец, фенхель, кориандр молотый)

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Для начала все подготовим.... Мясо нарезать на небольшие кубики. Лук нарезать полукольцами Чернослив разделить попалам,промыть. Гранат очистить.
шаг 2/6
На раскаленной сковороде (с толстым дном) с маслом обжарить лук (половинку красного оставить для украшения) до золотистого цвета.
шаг 3/6
Добавить мясо и имбирь нарезанный, также обжарить.
шаг 4/6
Когда мясо подрумяниться добавить специи (соль я добавила в конце) и чернослив, хорошенько перемешать и налить стакан воды, все это потушить под закрытой крышкой.
шаг 5/6
Минут за 5-10 до готовности добавить зерна граната (1/2), довести до готовности (чтобы вся вода выпарилась).
шаг 6/6
Отдельно в миске помять красный лук и оставшиеся зерна граната. Подать с ароматным кускусом и луком и наслаждаться... Приятного аппетита...
Комментарии — 8
Екатерина З:))
11 лет назад

Индейка с черносливом, очень вкусно👌👌👌

Гуля
11 лет назад
Софья79
11 лет назад

Мне тоже безумно нравится это сочетание, индейка с черносливом. Очень красивое получилось у Вас блюдо!!! Тащу в КК!flowerflowerflower

Гуля
11 лет назад
Софья79,

👍 мне самой стали нравится сладкие пловы,и мясо с сухофруктами,в этом действительно что-то есть)

Julia Z
11 лет назад

ochen` vkusno i podacha krasivajaflower

Гуля
11 лет назад
Julia Z,

👍👍👍

Мария
10 лет назад

Приготовила сегодня на обед!Превосходное блюдо, аромат потрясающий.Люблю,когда мясо в необычном сочетании с чем-нибудь.А рецепт - самый что ни на есть зимний: имбирь,лук... Одним словом, спасибо огромное автору!!😄

Гуля
10 лет назад
Мария,

рада ,что понравилось,спасибо)
🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"