Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощные окорочка (Pakoras)

Овощные окорочка (Pakoras)

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо очень популярно в Индии. Быстро, просто и вкусно, особенно в пост )

Ингредиенты

Ингредиенты

160 г муки
1 ст.л. рубленной петрушки (укропа)
1 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. куркумы
0.5 ч.л. соды
1 ч.л. с горкой соли
170 мл воды
любые овощи (кабачки, картофель, морковь и т.д.)
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать сухие ингредиенты,
шаг 2/4
влить воду, хорошо перемешать (кляр должен быть по консистенции как густая сметана).
шаг 3/4
Овощи нарезать кружочками (кабачки потолще, картофель и морковь потоньше).
шаг 4/4
Овощи окунать в кляр, затем жарить на растительном масле при среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Выложить на салфетку и подавать. Приятного аппетита!
Комментарии — 20
Лана
11 лет назад

Для меня это очень вкусно, ни раз пробовала такие блюда и они пришлись мне по вкусу👌👌heartheart

Ольга♥Ч
11 лет назад
Лана,

👍, Светлана! 😀flower

Светлана S
11 лет назад

Вкусные, для разгрузочных дней хорошо пойдёт!!!👌👌👌pooh_lol

Ольга♥Ч
11 лет назад
Светлана S,

👍, Светлана! flower😀

Сюрреалистичная
11 лет назад

Ольчик ты как всегда новое что то выдаешь в пост)))

Ольга♥Ч
11 лет назад
Сюрреалистичная,

То ли еще будет pooh_lol времени, правда, все меньше и меньше. Спасибо, милая! flower

Lyudmilae
11 лет назад

Оля, ну ты и мастерица! 👌Даже в пост "окорочка" ешь:)))pooh_lol😀

Ольга♥Ч
11 лет назад
Lyudmilae,

pooh_lol Надо же немножко пошалить! 👍, Людмила flower

Luttti
11 лет назад

Я хоть пост и не соблюдаю, но с превеликим удовольствием буду такое готовить! Спасибо!👍flowerflowerflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Luttti,

👍 большое, попробуйте! 😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"