Рецепт
Главная»Рецепты»
На скорую руку: Картофельные палочки с сыром "К воскресному завтраку"

На скорую руку: Картофельные палочки с сыром "К воскресному завтраку"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Отличная идея для завтрака. Нежные и безумно вкусные картофельные палочки с сыром прекрасно составят компанию воскресному чаю и сделают ваше утро незабываемым!

Ингредиенты

Ингредиенты

5-8 картофелин (все зависит от размера);
100 г твердого сыра;
2 яйца;
2 столовых ложки кукурузной муки;
100-150 г панировочных сухарей;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло (для жарки).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Картофель сварить в мундире до готовности, остудить.
шаг 2/12
Очистить, натереть на терке. Добавить одно яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать
шаг 3/12
Добавить к картофельной массе муку, вымешать тесто.
шаг 4/12
Вот такое вот мягкое и эластичное тесто получается в итоге:-)
шаг 5/12
Твердый сыр нарезать брусочками.
шаг 6/12
Яйцо взбить с солью.
шаг 7/12
Приготовить панировочные сухари.
шаг 8/12
Сформировать из картофельного теста лепешку, положить в середину брусочек сыра и придать форму "палочки".
шаг 9/12
Примерно вот так вот.
шаг 10/12
"Палочку" окунуть в яйцо, затем обкатать в сухарях. Процедуру можно повторить 2-3 раза (для достижения более плотной корочки), но я этого не делала.
шаг 11/12
Обжарить палочки до золотистого цвета с 4-х сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
шаг 12/12
Подавать картофельные палочки с вашим любимым соусом. Папе очень понравилось кушать их со сметаной. Они могут быть горячей или даже холодной закуской, а также их можно подавать в качестве гарнира.
Комментарии — 46
Апрель
11 лет назад

как вкусно!!!flowerflowerflower

...
11 лет назад
Апрель,

Полностью согласна👍 Благодарна!😀heartheartheart

Алекс
11 лет назад

Диана, вот такие палочки-выручалочки мне делать не приходилось😀 Хотя уверен, что они бы мне точно понравились. В разрезе очень аппетитно выглядят👌 flowerflowerflower

...
11 лет назад
Алекс,

Очень приятно, спасибо👍😀

Nadin
11 лет назад

отличная идея!!!!! обязательно попробуюflowerflowerflowerflowerflower

...
11 лет назад
Nadin,

👍

Алла
11 лет назад

Диана, я с отчётом! Вкусные палочки получились! 👍 flower

...
11 лет назад
Алла,

Какие шикарные! Ровненькие, просто загляденье! 👌👌😀

Стелла
11 лет назад

Отлично!!! Очень вкусно!!!👌👌👌

...
11 лет назад
Стелла,

👍👍Благодарю!😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"