Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
106
149147
19
Ореховые кексы в глазури из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
20147
0
Реклама

Кекс в кружке

Кекс в кружке
Кекс в кружке
Кекс в кружке
Кекс в кружке
Кекс в кружке
Кекс в кружке
Кекс в кружке
Приготовление
7 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.

Пищевая ценность блюда

1335
кКал
56%
Белки28 г
Жиры49 г
Углеводы197 г
% от дневной нормы
7 %
9 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 ст. л.
4 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
3 ст. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту15

Добавить фотографию
еще11
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешать муку, сахар и какао.
Смешать муку, сахар и какао.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить яйцо.
Добавить яйцо.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.
Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 4/6

Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.
Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.


На весь экран

# шаг 5/6

Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.
Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.


На весь экран

# шаг 6/6

Достать. Можно кушать!
Достать. Можно кушать!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 70
Отправить
Lera Nonko
Lera Nonko
1 год назад

лучший!!! перепробовала кучу рецептов , но этот- мой фаворит. ставила на 3:30 на 830

Lidia Khusainova
Lidia Khusainova
1 год назад

Очень вкусно 🥰 но я бы добавила сахара и ставила на 2 мин посколько получится крем наверху)

Anna Barannikova
Anna Barannikova
1 год назад

После несуществующего слова " вылазить" в рецепте,хочется автора внести в бан. Отшибает здорово, спасибо.

Полина Елистратова
Полина Елистратова
2 года назад

Вышел прекрасный кекс! Никаких «резиновых подошв» не было. Текстура воздушная и мягкая!

nikn50214
nikn50214
2 года назад

Обычно не пишу отзывы к рецептам, но когда начиталась про "резину... Подошву... Не похоже на кекс" могу сказать : НЕ В РЕЦЕПТЕ ДЕЛО! Рецепт рабочий!!! Получился с первого раза. Ну конечно, если ложки для отмера брать столовые, то не на одну персону, а на четыре смело выход получается ! Единственное я всегда кладу ещё соль. Очень вкусно!!! Жаль не получилось добавить фото, но кекс бамбический!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.