Рецепт
Главная»Рецепты»
Назад в СССР: Закуска «Смертельный поцелуй»

Назад в СССР: Закуска «Смертельный поцелуй»

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
В советские времена хитом на праздничном столе было что-нибудь фаршированное, рыба, мясо, овощи. Причём начинка могла меняться, и это удивительно меняло вкус блюда, делая его новым и оригинальным. В данной закуске сочетается простота приготовления, дешевизна и доступность продуктов, а главное – она прекрасно вписывается в серию блюд «под водочку». В последующие годы тенденция к такому сочетанию сохранялась и в нашей семье, трио – плавленый сырок, чеснок и помидор – только уже в виде бутерброда. Мы делали гренки из белого хлеба, укладывали на неё начинку из плавленого сыра с чесноком и зеленью, а сверху красовались кружочки помидора. Что тут скажешь? Очень вкусно и сытно! Название говорит само за себя:)

Ингредиенты

Ингредиенты

4 средних помидора
2 плавленых сырка (160 г.)
4 зубка чеснока
1 маринованный огурчик
2 варёных яйца
Немного укропа и петрушки
Молотый чёрный перец по вкусу
Майонез (≈ 4 ст.л.)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
У помидоров тоненько срезаем верхушку. Вынимаем при помощи чайной ложки мякоть с соком.
шаг 2/6
Плавленые сырки натираем на сырной тёрке.
шаг 3/6
Мелко нарезаем маринованный огурчик. У меня свои, маринованные по-болгарски. Измельчаем варёные яйца, зелень. Чеснок чистим, пропускаем через пресс.
шаг 4/6
Соединяем все составляющие с плавлеными сырками и майонезом. Перчим по вкусу.
шаг 5/6
Плотно утрамбовываем полученную массу в помидоры. Можно дать постоять минут 30 в холодильнике, чтобы внутри помидора всё скрепилось.
шаг 6/6
Нарезаем кружочками и подаём к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 75
Абигайль
11 лет назад

Любимая закуска всех времен и народов pooh_lol👌👌👌

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Абигайль,

pooh_lolПравда, правда!heart

Светлана S
11 лет назад

У тебя ещё и тарелка в тему, и мелочь. Где ты всё это откопала?😀flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Светлана S,

pooh_lolТарелка - бабушкин раритет, осталась в единственном экземпляре, специально привезла. А монеток у нас много, кто-то собирал раньше, так и стоят в копилке😀😱 Спасибо, Светлана!heart

*** Юлия ***
11 лет назад

Вкусненько! Я тоже помню😀

Снежинка Татьяна
11 лет назад
*** Юлия ***,

Ура!😀 Спасибо, Юльчик!heart

Надежда
11 лет назад

Очень вкусно,Танюша и красиво👌heartя еще и перчики фаршировала небольшиеflower

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, Надежда!heartheartheart Да, можно и перчики, думаю, и всё, что фаршируется подойдётpooh_lol

viktory
11 лет назад

Вкуснятина!! 👌 я и сейчас такую закуску делаю, моей дочке она очень нравится. Танюшечка спасибо за рецептheartheartheartflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
11 лет назад
viktory,

На здоровье, Викуля!😘 Вкусно, это точно!😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"