Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
31994
0
Реклама

Мужской торт

Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Приготовление
7 часов
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Тесто:
2 стакана муки
6 яиц
150 г маргарина
1 стакан сахара
3-4 ст.л. какао
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
растительное масло для смаз.формы
Крем:
3 плитки горького шоколада (300 г)
300 мл сливок для взбивания (33-38%)
Сироп и украшение:
150 мл воды
столько же коньяка
150 г сахара
сахарная пудра или взбитые сливки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Растираем сахар с маргарином до эластичной массы, по одному вводим яйца, затем просеиваем муку и добавляем туда ванильный сахар, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао.


На весь экран

# шаг 2/5

С помощью кулинарного мешка или пакета со срезанным уголком, выдавливаем, чередуя цвета теста, кольца в круглую форму. Таким образом выпекаем три коржа (может получиться и больше) при 200 С 25-30 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Растопить шоколад и сливки на водяной бане, взбить венчиком до однородной массы. Убрать в холодильник до тех пор,пока не понадобится.


На весь экран

# шаг 4/5

Воду, сахар и коньяк довести до кипения и затем охладить. Готовые коржи пропитать сиропом. Затем достать крем и смазать кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и убрать в холодильник на 2 часа.


На весь экран

# шаг 5/5

Сделать трафарет в форме шахматной доски из любой бумаги. Покрыть бумагой поверхность торта и посыпать сахарной пудрой,аккуратно снять (как вариант: смазать поверхность бумаги взбитыми сливками). Убрать торт в холодильник еще на три часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Julia Z
Julia Z
12 лет назад

👌flowerflowerflower

Gergana
Gergana
12 лет назад
Julia Z,

Как же я была расстроена, что шахматный рисунок внутри не получился 😞 flower

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
Gergana,

зато не как у всех,хаотично и необычно👌pooh_lol

Стелла
Стелла
12 лет назад

Хороший т ортик! А почему мужской?😀

Gergana
Gergana
12 лет назад
Стелла,

делала к 23 февраля давно уже, плюс наличие коньяка pooh_lol

Gergana
Gergana
12 лет назад
Стелла,

Еще клетка-мужчины любят клетку pooh_lol правда у меня кривая вышла, я так переживала 😕

Стелла
Стелла
12 лет назад
Gergana,

Зря переживали, на разрезе отличная клетка получилась!👌

Лана
Лана
12 лет назад

Мужской торт очень достойный быть мужским! Только я бы на главное фото разместила фото№3, где видна вся внутренность. очень красиво и выигрышно!👌👌👌

Gergana
Gergana
12 лет назад
Лана,

спасибо 😱 я думаю так есть повод зайти и посмотреть какой он внутри pooh_lolflower

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.