1 Нагреть духовку до 180'.Теплое слив.масло взбить с сахаром и ванилькай.Яичные желтки отделить от белков и добавить во взбитую массу.Муку просеять с разрыхлителем и добавить во взбитую массу вместе с молоком.Половину теста выложить в смазанную жиром разъемную форму и поставить в духовку на 15мин.
2 Яичные белки взбить с солью,постепенно всыпать сах.пудру.Половину белком выложить на готовый корж,посыпать половиной миндаля и поставить в духовку еще на 15мин.Осторожно достать из формы и таким же образом испечь второй корж.
3 Желатин замочить.Творог смешать с йогуртом,сахаром,лимон.соком и цедрой.Желатин отжать,растворить и добавить в крем.Смородину вымыть,удалить веточки.Когда крем начнет застывать,соединить его со смородиной и взбитыми сливками.
4 Один корж положить на блюдо,поставить вокруг него бортик формы и выложить крем.Поставить торт на 2часа в холодильник.Перед подачей бортик убрать.
