Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный пирог

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Пирог с кукурузными хлопьями и миндалем

ярослава

13 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирожок готовится быстро и легко. Вся прелесть пирога в хрустящей карамелизированной корочке из миндаля и кукурузных хлопьев ! на вашем столе он будет выглядеть очень нарядно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

Сливки - 200 мл

Сахар - 150 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 10 гр.

Яйца - 4 шт.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Для заливки:

Масло сливочное - 125 г

Сахар - 150 г

Миндаль рубленый - 200 г

Молоко - 4 ст. л.

Кукурузные хлопья - 80 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сливки взбить с сахаром

На весь экран

# шаг 2/8

по одному вбить яйца,ванильный сахар

На весь экран

# шаг 3/8

добавить просеянную муку с разрыхлителем

На весь экран

# шаг 4/8

и поставить в горячую духовку (200°C) на 10 минут.

На весь экран

# шаг 5/8

в это время, приготовить заливку: распустить в кастрюльке масло с сахаром и молоком

На весь экран

# шаг 6/8

добавляем миндаль, перемешать и снять с огня

На весь экран

# шаг 7/8

теперь добавить хлопья

На весь экран

# шаг 8/8

Достать пирог из духовки и смазать его полученной смесью. Снова поставить в духовку на 15 -20минут(должен зарумянится)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024