Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочно-творожный чизкейк с маком

Яблочно-творожный чизкейк с маком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2005 год. Немного изменила и вот что у меня получилось.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/9
Нам понадобится 2 стакана (или 500 мл) крошки печенья. Печенье любое (можно крекер) измельчить в блендере вместе с сахаром. Добавить сливочное масло и лимонный сок и продолжать взбивать, пока не получим однородную массу.
шаг 2/9
Разъёмную форму для выпечки с антипригарным покрытием смазать рафинированным растительным маслом. Выложить получившуюся смесь в форму, равномерно распределив её по дну и бортикам.
шаг 3/9
Налить в маленькую сковородку немного воды, как закипит, высыпать мак и пропарить его в течение 5-10 минут, постоянно помешивая.
шаг 4/9
Творог (у меня деревенский) взбить с сахаром. Добавить сливочный сыр, ванильный сахар, соль. Продолжать взбивать всё вместе. Добавить яйца, взбить начинку. Теперь добавляем мак и в последний раз взбиваем всё вместе.
шаг 5/9
Яблоки вымыть. Разрезать каждое на 6 частей вдоль. Удалить сердцевину.
шаг 6/9
На основу из печенья выкладывает начинку. Затем складываем наши нарезанные яблочки в целые и аккуратно помещаем их в начинку.
шаг 7/9
Ставим в горячую духовку на 50 мин. (Можно сверху закрыть бумагой для выпечки). Главное, чтобы яйца и яблоки пропеклись, всё остальное там и так готово к употреблению.
шаг 8/9
Достать готовый чизкейк из духовки и хорошо остудить. Лучше дать постоять ночь в холодильнике, потому что сразу после духовки его резать и снимать нельзя, начинка будет жидкая. Но когда остынет, он прекрасно нарезается и очень вкусный!
шаг 9/9
Приятного аппетита!:)
Комментарии — 7
натахан
11 лет назад

моя копилка творожных рецептов пополнилась...👍👍👍

Ирина Телесова
11 лет назад
натахан,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😀flower И моя тоже!😀

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Сочетание безумно вкусное! И яблочки удачно вписались, очень красиво!😀heart

Ирина Телесова
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!😀heartflower

Александра
11 лет назад

😀😀😀😀😀Очень и очень красиво!pooh_lolpooh_lolheartflowerpooh_lolpooh_lolheartflower👌

Александра
11 лет назад

😀😀😀😀😀Очень и очень красиво!pooh_lolpooh_lolheartflowerpooh_lolpooh_lolheartflower👌

Ирина Телесова
11 лет назад
Александра,

Спасибо, Солнышко!😀😀😀heartheartheartpooh_lolpooh_lolpooh_lol Смотри, как Пух радуется тебе!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"