Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Кекс "Вишня в шоколаде"

Nikiabel

07 ноября 2012

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г пшеничной муки

3-4 ст. л. овсяных хлопьев типа "Геркулес"

150 г слив. масла

150 г сахара

3 яйца

1 ст. л. разрыхлителя

1 ч. л. раст. масла

2 ст. ложки какао

4 ст. л. сметаны 15%

2 ст. ложки грецких орехов

2 ст. л. вялиной вишни

100 мл воды

----------------------------------

Глазурь:

2 ст. ложки какао

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки сахара

1 ст. ложка сл. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Залить овсяные хлопья водой и оставить на 15 мин., затем остаток воды удалить, можно отбросить на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 2/12

Смешать размягченное сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, сметану, муку. Муку предварительно просеять.

На весь экран

# шаг 3/12

В полученную смесь добавить овсяные хлопья.

На весь экран

# шаг 4/12

Полученную смесь разделить на 2 части.

На весь экран

# шаг 5/12

В одну часть добавить какао. Размешать.

На весь экран

# шаг 6/12

Смазать форму для кекса, разогреть духовку до 180 градусов.

На весь экран

# шаг 7/12

В ту часть, где находится какао добавить вишню. Размешать.

На весь экран

# шаг 8/12

В белое тесто добавить орехи.Размешать.

На весь экран

# шаг 9/12

В форму выкладываем сначала белую смесь, а сверху шоколадную.

На весь экран

# шаг 10/12

Ставим в духовой шкаф на 40-45 мин.

На весь экран

# шаг 11/12

В миску кладем сливочное масло, сметану, сахар, какао нагреваем до получения однородной массы, помешиваем постоянно.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовый кекс достаем из духовки. Дать кексу остыть. Затем наносим шоколадную глазурь. Можно заменить глазурь сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадные маффины

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе... но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным