Описание
Хочу предложить вам приготовить в очередной раз свинную рульку в креплённом вине " Марсала". Вино " Марсала" придаёт мясу коньячный цвет и усиливает аромат трав. Использовала розовую гавайскую соль, мясо приобретает более тёмный цвет, насыщаясь полезными минералами. Конечно же можно использовать любую соль. Предпочитаю готовить в кастрюле типа " чугунок" и не в духовке, так мясо получается более нежным и сочным. Состав трав и специй можно менять по - вкусу. В моей семье прижились эти специи и травы.Как гарнир к рульке , я приготовила грибы лисички - очень даже по - сезону. Это блюдо можно предложить гостям, на семейный обед .
ух,как вкусно кормитеheartheartheart
иногда балуемся и тебя в гости приглашаем!!😘😘😘
я с удовольствиемpooh_lolheart👍
Королевское мяскоheart
спасибо!! Я тебе через Альпы мяска переброшу, а ты мне " Дунайских волн" немного 😋😋😋heart
Договорились😀😀😀 Я как раз на юге живуpooh_lol
эту тему нужно развить😀😀😀
Рулька-Мольто густозо!))) 👌Всегда считала это-немецким блюдом!)))) Но такой вариант мне тоже очень и очень нравися!!👌heartflower
Считается ещё и чешским, только готовят с пивом. А в Италии - стинко, и очень даже ничего. Спасибо за отзывheartheartheart
Как вкусно!Вот не знала, что и с мясом это вино можно использовать!👌👌👌 А я только в тирамису добавляла.😱
Лена, я использовала вино сухое " Марсала", но 17 градусов, не столовое. Выставила в доп. фото. Может в " тирамису" ты добавляешь " Марсала" яичная7 Я как - то до этого вина ещё не добралась. А это использую часто при приготовлении мяса, на " Херес" похоже по вкусу.😀
Светлана,спасибо за информацию! flowerflowerflowerИ я уже почитала про сухое вино "Марсала".Теперь буду знать!😀
😀flowerflower
Ой как вкусноheartheartheartpooh_lol
Было вкусно, но быстро закончилось