Рецепт
Главная»Рецепты»
Японский омлет (Tamagoyaki)

Японский омлет (Tamagoyaki)

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Просто, быстро, сытно, красиво и оригинально как блюдо. Название похоже на тамагочи ("тамаго" в пер. с японского- "яйцо").

Ингредиенты

Ингредиенты

яйца - 5 шт
соевый соус - 1 ст. л.
белый уксус - 1 ст. л
сахар 4 кофейные л.
соль 1 кофейная л.
немного оливкового масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Смешайте соевый соус, уксус, сахар и соль. Подогрейте до полного растворения сахара. Остудите.
шаг 2/5
Взбейте венчиком яйца и добавьте смесь.
шаг 3/5
Сковороду смазать оливковым маслом. Залить омлетную жидкость тонюсеньким слоем и поджарить на медленном огне. Свернуть блинчик рулетиком. Сворачивать легко с помощью палочек или вилкой.
шаг 4/5
Получившийся рулетик положить на центр сковородки. С краю залить омлетной смесью. Постепенно свернуть в рулетик. Повторить со всей смесью. В результате у вас получится красивый, многослойный рулетик.
шаг 5/5
Нарезать рулетик и красиво выложить на тарелочку.
Комментарии — 2
Мурзик
12 лет назад

очень интересный рецепт))) 5555))😀

Verucho
12 лет назад

оригинально))👌👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"