Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда я была маленькая, у нас в Украине продавали польские шоколадные и ванильные пудинги, потом они лет на 10 пропали и я очень по ним скучала. Потом появились пудинги от «Чудо», они были довольно дорогими и я не могла вдоволь ими наесться. Пыталась сама придумать их рецепт, но ничего у меня не получалось. Сейчас я в Германии. Пудингов здесь много — от 20-ти торговых марок, но, прочитав их состав, я расстроилась из-за количества добавок и стабилизаторов. И вот наконец-то на немецком кулинарном сайте я нашла рецепт! Получилось идеально: такой же вкус, такая же консистенция и при этом никакой химии, все натуральное!

Пищевая ценность порции

606
кКал
25%
Белки15 г
Жиры30 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 мл
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.

Photo Recipe3

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подогрейте 50 мл молока на слабом огне, чтобы оно было горячим, но еще можно было опустить в него палец.
Подогрейте 50 мл молока на слабом огне, чтобы оно было горячим, но еще можно было опустить в него палец.


На весь экран

# шаг 2/4

Уберите с огня. Не выключая его, всыпьте все ингредиенты, тщательно взбейте венчиком около 5 минут, чтобы сахар, какао и крахмал растворились.
Уберите с огня. Не выключая его, всыпьте все ингредиенты, тщательно взбейте венчиком около 5 минут, чтобы сахар, какао и крахмал растворились.


На весь экран

# шаг 3/4

Верните на огонь. Продолжая взбивать, доведите до кипения (на поверхности будут появляться крупные пузыри), кипятите 1 минуту, разлейте по формам (у меня две чашки).
Верните на огонь. Продолжая взбивать, доведите до кипения (на поверхности будут появляться крупные пузыри), кипятите 1 минуту, разлейте по формам (у меня две чашки).


На весь экран

# шаг 4/4

Можно есть теплым, но лучше отправить в холодильник на несколько часов. Я готовила себе и мужу, не смогла себя перебороть и съела обе порции, пришлось варить еще. Очень-очень вкусно и шоколадно! Приятного аппетита!
Можно есть теплым, но лучше отправить в холодильник на несколько часов. Я готовила себе и мужу, не смогла себя перебороть и съела обе порции, пришлось варить еще. Очень-очень вкусно и шоколадно! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 58
Отправить
Валентина Илясова
Валентина Илясова
2 года назад

Получилось вкусно, я бы добавила чуть больше сахара, но это на мой вкус

Elena Urbone
Elena Urbone
2 года назад

Вкусноооо!

gurtiashka
gurtiashka
3 года назад

Вкусно!!! Готовлю довольно часто : быстро и вкусно!

Лиана Смерть
❤️
1
Лиана Смерть
5 лет назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно) Я взяла картофельный вместо кукурузного. В следующий раз попробую сделать кокосовый)

Сыр Яна Акиньшина
Сыр Яна Акиньшина
5 лет назад

мои дети называют холодный шоколадный пудинг мягким мороженным

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.