Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гнезда с рыбой и зеленью

Гнезда с рыбой и зеленью
Гнезда с рыбой и зеленью
Гнезда с рыбой и зеленью
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень необычный и вкусный рецепт. Начинку к гнездам можно изменить, и они получатся уже совсем другими, но сама идея подачи останется. Хорошо подойдет как к повседневной пище, так и в праздник украсит стол. За счет молока батон пропитывается и не будет сухим и жестким.
Ингредиенты
300 г рыбы (судак, горбуша)
1 шт. репчатого лука
200 г батона (багет)
300 мл молока
100 г сыра
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
зелень (укроп, петрушка, базилик, сельдерей и т.п.)
соль
черный молотый перец
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук очистить, сполоснуть и мелко нарезать
Лук очистить, сполоснуть и мелко нарезать


На весь экран

# шаг 2/10

Рыбу разморозить и нарезать мелкими кусочками без костей.
Рыбу разморозить и нарезать мелкими кусочками без костей.


На весь экран

# шаг 3/10

Мелко нарезать зелень.
Мелко нарезать зелень.


На весь экран

# шаг 4/10

Смешать в одной чашке рыбу, лук и зелень, поперчить и посолить.
Смешать в одной чашке рыбу, лук и зелень, поперчить и посолить.


На весь экран

# шаг 5/10

Батон нарезать кусочками...
Батон нарезать кусочками...


На весь экран

# шаг 6/10

... и пропитать молоком.
... и пропитать молоком.


На весь экран

# шаг 7/10

Форму смазать маслом и выложить кусочки батона, сделать в них углубление, приминая мякиш.
Форму смазать маслом и выложить кусочки батона, сделать в них углубление, приминая мякиш.


На весь экран

# шаг 8/10

В углубление поместить рыбную массу.
В углубление поместить рыбную массу.


На весь экран

# шаг 9/10

Смазать сметаной смешанной с горчицей, и поставить в духовку запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Смазать сметаной смешанной с горчицей, и поставить в духовку запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Затем достать из духовки и посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на пару минут. Приятного аппетита!!!
Затем достать из духовки и посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на пару минут. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Алена
Алена
11 лет назад

Спасибо за рецепт! Готовила уже не один раз. Всем безумно нравится, особенно с форелью.🌷

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

Как все просто, но как должно быть вкусно)))😘😘😘

Диана
Диана
12 лет назад

классно!!👌👌👌

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Ням-ням! В КК поскорей забрала такую вкусняшкуpooh_lol👌heart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Cheer Nika,

спасибо большое пребольшое👍heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Вау!!!!!! Супер! умница😘😘😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
12 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лизочка😘😘😘heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.