Все очень просто.
Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания.
шаг 2/3
Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть.
Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде.
Все!
шаг 3/3
Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов.
Например, вот такая вариация:
Майонез смешать с натуральным йогуротом (довести до консистенции соуса), добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Всё тщательно перемешать.
спасибо за рецепт) попробую сделать
Наташ,попробуй .Он не такой жирный, как на яйцах.Спасибо,что заглянула.😘flower
без яиц😯,беру в кк и пробую👌😘
Викочка,пробуй дорогая!Делов на 3 минpooh_lolpooh_lolpooh_lol👍flower
interesno👌
Юля,спасибо!flowerflowerflower
😀Вот это да, замечательный рецепт)))😘
Леночка,👍😘flower