Рецепт
Главная»Рецепты»
Супер чебуреки

Супер чебуреки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

3ст.лож воды
соль,перец
5-6 зуб.чеснока
2 средних луковицы
500гр фарша
ДЛЯ НАЧИНКИ:
раст.масла для жарки
2стакана муки
4ст.лож раст.масла
1/2ч.лож соли
1/2стакана кипяченой воды
ДЛЯ ТЕСТА:
2-3ст.лож крахмала

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1 В воду добавить соль,раст.масло,перемешать.Затем добавить муку.Тесто должно отставать от рук,но быть мягким.Тесто хорошо вымесить и на 2часа поставить в холодильник. 2 В фарш добавить мелко порезанный лук,растертый чеснок,специи.Все перемешать,добавить воду и крахмал. 3 Кусочки теста тонко раскатать в виде кружочков,положить фарш и залепить края. 4 Чебуреки следует обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон. 5 Подавать на стол с томатным соком.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"