Домашние конфеты из макадамии, нуги, марципана и шоколада (Для Вениамина - короля десертов)
Домашние конфеты из макадамии, нуги, марципана и шоколада (Для Вениамина - короля десертов)
Julia Z30 октября 2012
Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте!!! Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для конфет понадобится:
нуга (у меня шоколадная, готовая) nougat
орехи "Макадамия"
марципановая масса
горький шоколад
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Берем очищенные орехи макадамии,можно фундук
шаг 2/12
Нугу (nougat) режем или ломаем на на одинаковые кусочки.
шаг 3/12
Затем орехи одеваем в нугу, скатав в шарики и отправляем в холод.
шаг 4/12
Берем марципановую массу и также делим на равные части, расплющиваем при помощи пальцев. Затем застывшие шарики с нугой и орехами одеваем в марципан, аккуратно скатав в шары.
шаг 5/12
Вот и готовы конфетки
шаг 6/12
Но я решила еще и шоколадом сверху украсить, а можно красиво сделать завитушки, точки, спирали.
шаг 7/12
можно просто обмазать
шаг 8/12
И еще можно сделать шоколадное обрамление в виде короны, заранее сделав коронки путем рисования шоколадом растопленым на пекарской бумаге
шаг 9/12
немного подождать, пока шоколад начнет застывать, а потом можно в кружок скрутить
шаг 10/12
...
шаг 11/12
отправляем в холод до застывания
шаг 12/12
затем аккуратно освобождаем коронки от бумаги, в серединку вставляем конфетку (когда я делала конфеты у нас было жарко, от жары кончики начали загибаться.)
Юля,С РД! Удачи!!!flowerflowerflower
спасибо,Valentinaflower
Поздравляю вас с РД Юлечка 😀heartflowerflowerflower
спасибо Таня,очень приятно😘flower
Интересненько у вас получилось👌
👍👍👍
Мне такая красота и не снилась!:) Спасибо, Юлия, очень приятно!
Вениамин,Веня! я рада что тебе понравилосьflowerflowerflower
Здорово 😀
Спасибо,Танечка😘
😀😘heart