В небольшой кастрюле соединить 150 г сахара и 100 г сливочного масла, добавить яблоки и прогревать на огне до полного растворения сахара. Периодически помешивать деревянной ложкой, так чтобы все яблоки пропитались карамельным соусом.
шаг 4/12
Миндаль в блендере измельчить в пудру.
шаг 5/12
Оставшийся сахар, 100 г масла и яйцо взбить миксером.
шаг 6/12
Добавить еще одно яйцо, 1 ст. ложку миндальной муки и продолжать взбивать.
шаг 7/12
Вести последнее яйцо и еще немного взбить.
шаг 8/12
Всыпать оставшуюся миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, посолить и перемешать.
шаг 9/12
Небольшие керамические формы смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них дольки яблок вместе с карамелью.
шаг 10/12
Сверху выложить миндальное тесто.
шаг 11/12
Выпекать бисквитики в разогретой духовке 25 минут.
шаг 12/12
Слегка остудить бисквитики, но не дать им полностью остыть в формах, иначе карамель станет жесткой.
Очень вкусно!flower
завтра попробую приготовить)Спасибо за рецепт!!!👍flower👌
Получилось очень сытно, хотя, на мой взгляд, тесто немного жирновато(много сливочного масла).