Описание
Эти лепешки очень популярны в нашей семье. Рецепт увидела пару лет назад в журнале Гастроном, перепробовала множество вариантов, но этот прижился намертво. Мы любители итальянской кухни, поэтому сочетание прованских трав и оливкового масла у нас идет на "ура"!!! Эти лепешки можно сверху чем угодно посыпать, все зависит от вашего вкуса. Например:
- толченый с солью чеснок
- толченые свежие или сухие травки (кинза,мята,тархун или все вместе)
- обжаренные семена зиры или кориандра
- измельченные в пасту оливки или вяленые помидоры.
Вчера,выпекая эти лепешки, я вспомнила про томаты, и сделала пару лепешек на пробу)) ОООО! если бы я знала, что будет так вкусно, сделала бы все с помидорами)) Придется еще раз делать!!! и еще: из этого количества теста я делаю 8 лепешек, в рецепте указывалось 10, но мой опыт показал, что они получаются более сухие и тонкие,действительно похожие на питу. Поэтому экпериментируйте!!!
Вкусно!heartflower😀
Надюш, ты права, - прованские травки с оливковым маслом, вяленые помидорки...Ваууууpooh_lol!!! Очень вкусно!!!👌heart
оччень вкусно...я три штуки сразу съела😘😘😘😘
Очень вкусно! Питы с такими начинками разлетаются на ура!😀heart
спасибо, Танюша!!
ljublju😋😋😋
flowerflowerflowerflowerflower
Обалденные лепешки, забрала в кк!!! И салфетка на фото красивая с прованским пейзажемpooh_lol
спасибо!! обязательно попробуйте!!!flowerflowerflower