☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны, тушенные в сметане

Баклажаны, тушенные в сметане

Рецепт на:
1 персону
Описание
У нас еще на рынке можно найти баклажанчики, выращенные в наших южных краях. Очень вкусно есть холодным. Попробуйте!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг баклажан
1 луковица
0,5 ст. грецких орехов
200 г сметаны
раст. масло
соль
перец
3-4 зубчика чеснока.
зелень кинзы.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Лук обжарить на растительном масле.
шаг 2/5
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками.
шаг 3/5
Добавляем к луку и тушим при закрытой крышке. Солим, перчим.
шаг 4/5
Как только баклажаны станут мягкими, добавляем сметанку и еще тушим 3 мин.
шаг 5/5
В блендере порубить орехи, чеснок через пресс и добавляем к баклажанам готовим еще 2 мин. Посыпаем рубленой зеленью кинзы.
Комментарии — 7
Артес
11 лет назад

Обожаю такие баклажаны только я добавляю чесночок flower

Viktoriy
11 лет назад
Артес,

Точно! 👌 сейчас исправлю, забылаааа

Екатерина З:))
11 лет назад

Да, с чесноком это очень вкусно👌flower

Liza Oliver
11 лет назад

очень и очень вкусно👌👌👌👌

Viktoriy
11 лет назад
Liza Oliver,

👍

Диана
11 лет назад

ОЧЕНЬ вкусно!!!!👌👌👌👌😀

Ольга♥Ч
11 лет назад

Нежные баклажанчики! 👌😀flower

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"