Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Кукурузный крем-суп

Vera

22 октября 2012

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 300 г

Мука 2 ст.л.

Сливочное масло 50 г

Пармезан 30 г

Молоко 400 мл

Сладкий перец 1 шт

Тимьян

Перец чили

Соль

Черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Пюрируем в блендере кукурузу.

На весь экран

# шаг 2/7

Выкладываем полученное пюре в кастрюлю, добавляем 1,5 стакана воды и на маленьком огне доводим до кипения.

На весь экран

# шаг 3/7

Обжариваем муку на заранее растопленном сливочном масле, а затем добавляем к ней теплое молоко.Довести до кипения.

На весь экран

# шаг 4/7

Все содержимое влить в кастрюлю с кукурузой. Варить минут 10 постоянно помешивая.

На весь экран

# шаг 5/7

Суп пропустить через большое сито, поставить на маленький огонь. Посолить, поперчить, добавить натертый пармезан и варить еще 5 мин.

На весь экран

# шаг 6/7

Сладкий перец нарезать мелкими кубиками и вместе с кукурузой, тимьяном и перцем чили поджарить на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 7/7

Разлить суп по тарелкам и сверху положить по одной ч.л. зажарки. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Велюте с черемшой и шпинатом

Весеннее витаминное велюте придаст вам сил и бодрости!

Güiña

08 мая 2022

Рецепты

Суп-пюре с нутом и капустой

Простой суп, когда хочется приложить минимум усилий для его приготовления, но при этом насладиться вкусным и полезным блюдом :)

Катя

27 февраля 2012

Рецепты

Крем-суп с цветной капустой и рисом

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного супчика, нашла его в журнале "Школа гастронома")) очень вкусненько получается, еще и сытно, благодаря картофелю и рису))) пропорции примерные, все по вкусу))