Рецепт
Главная»Рецепты»
Конфетки карамельно-трюфельные

Конфетки карамельно-трюфельные

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт этих конфеток придумала сама, варила по принципу яйца, сгущенка, какао, хотела посмотреть, что из этого выйдет. Главное в этих конфеток. при готовке не отходить как говорится "от кассы". т. е. от плиты)). Конечно, можно было идти по легкому пути и сделать обычный трюфель на сливках. шоколаде и масле, но иногда надо потрудиться, чтоб получить необыкновенный результат. Самое интересное, на вкус получились после варки, пролежав в холодильнике как ириски, а когда я их уже оставила храниться при комнатной температуре, уже стали как помадка, немного при откусе рассыпчатая, но вкусная. И все таки попробуйте, если будет желание, сделать сначала на половину рецепта, так как варить придется долго, а если взять на половину, то в 2 раза меньше процесс уменьшится)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 банка сгущенного молока ,
2 желтка,
2ст.л сливочного масла,
2 ст. ложки какао

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Все ингредиенты взбейте миксером прям очень хорошо.
шаг 2/3
Взбитые продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния, главное не переварить, масса должна загустеть, но ложка не должна стоять, в холодильнике все застынет.
шаг 3/3
Готовую массу немного остудить, поствавить в холод на 30-40 минут, затем скатать шарики обвалять их в какао-порошке. Все, конфетки готовы. Приятного!
Комментарии — 9
Talyca
12 лет назад

Яммм, уже мечтаю приготовить и полаокмиться :) Спасибо за рецепт и вдохновение! flower👍

Т
12 лет назад

Вкусненькие!!!😋😋😋

Ирина Телесова
12 лет назад

Очень вкусные и красивые!😀

Nin@ G.Lov.
12 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо😘👍

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Класс!!!😀heart

Софья79
11 лет назад

Нина, давно хотела попробовать приготовить сливочную помадку, но пока не нашла рецепт, начну с твоих конфет, спасибо тебе!!!👍

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Софья79,

Сонечка, попробуйflower. Это практически мои первые конфетки, возьми пока половину нормы рецепта, так как долго варить нужно и вес время мешать в кастрюльке, как только загустеет, сними с огня,остуди, в холодильник, а потом можно делать конфетки. Вместо какао можно и шоколад добавить.flowerflowerflowerflowerflower

Софья79
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Ой, Ниночка, спасибо тебе за советы, теперь только до русского магазина добраться и сгущенку купить и можно браться за работу!heart

Nin@ G.Lov.
11 лет назад
Софья79,

😀heartflowerflowerflowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"