НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Тыквенный суп в горшочках с креветками под слоеными "крышечками"

Софья

05 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г мякоти тыквы

1 л овощного или куриного бульона

100 мл 22% сливок

150 г сливочного масла

350 г королевских креветок варёно-мороженных

2 стебля лука-порея (белая часть и немного зелёной)

1 уп. слоёного дрожжевого теста (400 г)

1 сырой желток для смазывания

пол чайной ложки кунжутных семечек

соль по вкусу

перец чёрный молотой по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Тесто разморозить и дать не много подойти в тепле. Тыкву нарезать не большими кусочками,посолить,поперчить,добавить сахар, кусочек масла и запечь в духовке или в микроволновке до готовности (я запекаю в микро, 12 минут, при мощности 100). Креветки опустить в кипящую воду,на 2-3 минуты, затем очистить от голов,панцирей и кишечной вены,нарезать кусочками.

На весь экран

# шаг 2/10

Порей нарезать тонкими колечками. В сковороде разогреть сл. масло и обжарить в нём порей, помешивая 5 минут,

На весь экран

# шаг 3/10

затем добавить креветки и готовить ещё минуту,помешивая.

На весь экран

# шаг 4/10

В подходящую кастрюлю положить готовую тыкву,влить бульон и довести до кипения,

На весь экран

# шаг 5/10

посолить по вкусу,дать не много остыть и взбить в пюре с помощью блендера, вернуть суп на огонь, добавить сливки,довести до кипения,но не кипятить.

На весь экран

# шаг 6/10

Подготовить "крышечки".Для этого: тесто раскатать не очень тонко. Вырезать 2 круга чуть большего диаметра, чем горловины горшочков.

На весь экран

# шаг 7/10

В горшочки положить порей с кревеками

На весь экран

# шаг 8/10

и налить суп

На весь экран

# шаг 9/10

Взбить желток и смазать им горловины горшочков. Накрыть горшочки кругами теста, хорошо прижать по краям. Смазать «крышечки» оставшимся желтком и посыпать кунжутом. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Держать там до готовности теста,примерно 20 минут.

На весь экран