Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Брокколи в сырном соусе

Брокколи в сырном соусе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ну очень вкусно!!!
Ингредиенты
1 кочан брокколи (можно замороженную)
5 ст.л сливочного масла
240 мл. молока
60г муки
230 мл сливок
100г швейцарского сыра
Соль,перец,мускатный орех по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Брокколи отварить в течении 20мин в подсоленной воде.Разобрать на соцветия.
Брокколи отварить в течении 20мин в подсоленной воде.Разобрать на соцветия.


На весь экран

# шаг 2/4

Для соуса: муку обжарить на масле,влить молоко и добавить половину тертого сыра.Активно взбивая,довести до кипения и влить сливки,добавить соль,перец и мускатной орех.
Для соуса: муку обжарить на масле,влить молоко и добавить половину тертого сыра.Активно взбивая,довести до кипения и влить сливки,добавить соль,перец и мускатной орех.


На весь экран

# шаг 3/4

Выложить брокколи в форму для запекания.
Выложить брокколи в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 4/4

Залить соусом и поставить в духовку на 20 мин.при 200гр.Перед подачей посыпать оставшемся сыром и сразу подавать.
Залить соусом и поставить в духовку на 20 мин.при 200гр.Перед подачей посыпать оставшемся сыром и сразу подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
tomaya05_Юлия
tomaya05_Юлия
11 лет назад

спасибо Вам за этот рецепт! flower очень часто выручает. уже много раз готовила - все остаются довольны.

Туся
Туся
11 лет назад
tomaya05_Юлия,

Юляшка,я так рада 😀 Спасибо,что поделились впечатлениями,для меня это важно 👌heartheartheart😘

tomaya05_Юлия
tomaya05_Юлия
11 лет назад
Туся,

Я по вашему рецепту готовила и брюссельскую капусту. Превосходный результат!

Туся
Туся
11 лет назад
tomaya05_Юлия,

Тут видимо соус свое дело делает👌pooh_lol,Я вот брюссельскую не люблю,а цветную делала👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Ой, а я так никогда не пробовала! Спасибо!!! Забираю!😀😘

Туся
Туся
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Попробуй,это нежно и очень вкусно,у меня дочь не любит брокколи,а в таком виде схомячила,только в путьpooh_lol👍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад
Туся,

А мне брокколи очень нравится, поэтому я думаю, что в таком виде я просто буду балдеть и наслаждаться!😀😘

Туся
Туся
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ты прям как яpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад
Туся,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Дааа, это безумно вкусно, сливочный соус, брокколи, Мммммheart

Туся
Туся
12 лет назад
Elen@Lat,

😀 Спасибоflowerflowerflower

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Ой,это очень-очень вкусно!👌👌👌flowerflowerflowerflowerflower

Туся
Туся
12 лет назад
Cheer Nika,

Согласна👌 Фото конечно не получилось,но переделывать уже неначемpooh_lol👍

Veronika
Veronika
12 лет назад

Лежит брокколи в холодильнике, опробую на ней Ваш рецептик😀

Туся
Туся
12 лет назад
Veronika,

Я думаю не пожалеете,если нравится соус бешамель👌На самом деле это очень вкусно,нежно и сливочно 😋👍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.