Рецепт
Главная»Рецепты»
Сметанное панкейк-пирожное

Сметанное панкейк-пирожное

Рецепт на:
1 персону
Описание
Необыкновенно вкусное пирожное! Советую всем приготовить!)))

Ингредиенты

Ингредиенты

ДЛЯ ПАНКЕЙКОВ:
1 банан
молоко 60 мл
овсяная мука (примерно 120 гр.)
щепотка соли
2 яичных белка
клетчатка 4 ст.л.
1 ч.л. какао

ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:
домашняя сметана 6 ч.л.
1 ст.л. миндаля
1 ст.л. грецких орехов
3 финика
½ банана
1 ч.л. меда

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Миндальные лепестки
Кедровые орехи
Какао
Физалис

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Готовим панкейки: В блендере взбить белки и соль. Добавить порезанный банан, тоже взбить.
шаг 2/8
Влить молоко и всыпать муку и клетчатку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
шаг 3/8
Разделить на 2 части: в 1 добавить какао.
шаг 4/8
Жарим на антипригарной сухой сковороде 8 панкейков (4 шоколадных, 4 светлых).
шаг 5/8
Готовим крем: В блендере измельчить орехи и финики, добавить сметану, всё тщательно взбить.
шаг 6/8
Далее: на блюдо выкладываем 1 светлый панкейк, мажем его кремом. Сверху кладем шоколадный панкейк, мажем кремом, тонким слоем выкладываем порезанный банан. И снова сверху светлый панкейк + крем и ½ ч.л. меда. Последний шоколадный панкейк + порезанный банан + крем + кедровые орешки и миндальные лепестки.
шаг 7/8
Пирожное готово! Отправляем его в холодильник на 1-1.5 ч.
шаг 8/8
Далее украшаем по желанию (у меня какао и физалис) Приятного чаепития!)))
Комментарии — 3
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень вкусно!😀

Мария KMW
12 лет назад

Заманчиво!flower

Паулина
12 лет назад

Да, девочки, пирожное очень необычное и вкусное)😀😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"