Рецепт

Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом от Юлии Высоцкой. Готовим с HQC

Виктория04 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ума от них, мне тоже очень понравились, нежные и ароматные... Советую попробовать всем...

Ингредиенты

120 г муки
1 большое яблоко (у меня 2 крупных)
100 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
2.5 ст.л. сахара
2 ст. л. абрикосового джема
1 ст. л. сметаны
щепотка корицы
щепотка морской соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Перемешать муку со сметаной, добавить размягченное сливочное масло и 1 ч. ложку сахара и соль,все тщательно растереть. Добавить яйцо и замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

шаг 2/6

Тесто достать из холодильника и распределить по дну и бокам формы.

шаг 3/6

Яблоко нарезать мелким кубиком, добавить 2.5 ст.л. сахара, корицу и перемешать.

шаг 4/6

Распределить яблоко по нашим формам не жалея, чем больше, тем вкуснее, поставить в духовку на минут 15.

шаг 5/6

Растопить абрикосовый джем и полить готовые галеты, желательно через ситечко.

шаг 6/6

Приятного чаепития....

Комментарии — 62

AnnaVera