Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Тарталетки с лимонной помадкой

Олеся

02 октября 2012

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100г сливочного масла

250г сливочного печенья

2 лимона

100г сахара

35г пищевого крахмала

2 свежих желтка

100г черешни

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Размягчите 100г масла. Мелко раскрошите печенье, смешайте с маслом. Смажьте маслом формочки для тарталеток. Распределите получившиеся массу по формочкам. Крепко прижмите по краям. Поставьте в холодильник на 30 мин Лимоны промойте, просушите, натрите цедру и выжмите сок. Смешайте сок с водой,чтобы получилось 350 мл. Добавьте сахар и 1 столовую ложку масла.Доведите до кипения. Примерно 4 ст.л воды соедините с крахмалом и вмещайте в лимонную воду. Варите еще 2 минуты. Получившийся лимонный крем охладите. 2 ст.л крема смешайте с желтком потом подмешайте к остальной массе. Добавьте лимонную цедру. Крем распределите по тарталеткам и поставьте в холодильник на 15-20 мин. Готовые тарталетки украсить черешней! И пить чай! Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквитная радость

Анастасия

09 декабря 2011

Рецепты

Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )

С утра рано пришла мысль в голову,чем бы порадовать к воскресному чаю детей,которые очень любят сладкое.В нашей семье есть обязательная традиция,в выходной день ,даже зимой выезжать на природу после