Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
84113
6
Реклама

Маффины с пармезаном и кедровыми орехами

Маффины с пармезаном и кедровыми орехами
Маффины с пармезаном и кедровыми орехами
Маффины с пармезаном и кедровыми орехами
Маффины с пармезаном и кедровыми орехами
Маффины с пармезаном и кедровыми орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Год назад Зарема предлагала рецепт маффинов с пармезаном. У меня несколько иная вариация. В целом отличные кексы, в теплом виде вообще великолепны, но и в остывшем тоже хороши!
Ингредиенты
2 чашки (ч=200 мл) муки;
2 больших яйца;
1 чашка сливок 10%;
6 ст.л. оливкового/растительного масла;
3/4 чашки тертого пармезана;
1/2 чашки кедровых орехов;
1,5 ч.л. пекарского порошка;
Щепотка соли;
Щепотка черного молотого перца;
1 ч.л. сахарной пудры (факультативно)
Дополнительно (топпинг):
4 ст.л. тертого пармезана;
1/4 чашки кедровых орехов;
Растительное масло для форм (если используется)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Соединить в миске муку (лучше просеять), пекарский порошок, соль, перец. Сахарная пудра уже моя доработка - люблю оттенять сыры небольшой сладостью, но это дело вкуса. Вмешать орехи и пармезан. В отдельной миске слегка взбить сливки, яйца, оливковое масло, после чего присоединить к сухим ингредиентам, размешать. Для покрытия смешать 4 ст.л. пармезана и 1/4 чашки кедровых орехов.


На весь экран

# шаг 2/2

Формы при необходимости смазать маслом, разложить тесто (должно получится примерно 12 штук+-). Поверх присыпать топпингом. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут. Дать остыть минут 5-10 (в горячем виде ломкие), после чего можно доставать и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
12 лет назад

Отличный вариант к воскресному апперитиву (и не только к воскресному!!!) pooh_lol 👌

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Интересные маффины)))flower

Sенечка
Sенечка
12 лет назад

Какой у Вас рецепт отличный👌 Думаю, что очень вкусно получается))

Даренка
Даренка
12 лет назад

Какая прелесть! Очень аппетитно выглядят маффины, Вениамин😀 А корочка хрустящая получается? 😱 flower

 елена кололёва
елена кололёва
12 лет назад

ребята вводите быстрей пока не заблакировали я думаю дней 5 еше будет работать-когда-то я работал в компании Beeline, но они меня увoлили из-за кpизиса!

Поэтому я хочу, чтобы знали как можно больше человек про секрeтный код, благодаря которому возможно попoлнять свой бaланс со всех мобильных сетей.

Мы делали так: oтправляeшь SMS с текстом: WТР WASA нa номер 5537 , и в тeчeнии 10 минyт прихoдило oколо 200p!

Я сообщаю это не для своей выгоды, а для того, чтобы отомстить им за то, что уволили квалифицирoванного работника!

100% работает на ВeЕline, МТS, МеgaFоn, SКyLinК, Tele, Tele2, а также Укр. оператор Киевстар!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.