Рецепт
Главная»Рецепты»
Персиково-брусничный десерт. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Персиково-брусничный десерт. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Желе - один из самых вкусных десертов... К тому же оно довольно полезно...Готовить желе можно из различных ягод и фруктов, свежих либо замороженных... Объединив два рецепта из последнего выпуска журнала "Лиза. Приятного аппетита", я и создала этот десерт))))))))))))

Ингредиенты

Ингредиенты

печенье Савоярди
========================================
для брусничного желе
брусника 200г
100 г сахара
200 г воды
1 ст.л. желатина
==========================================
для персикового желе
3 крупных персика
100 г сахара
1 ст.л.желатина
==========================================
для желе из йогурта
йогурт натуральный 400 г
100 г сахара
сок и цедра 1/2 лимона
1 ст.л. желатина
ванильный сахар 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Из персиков удалить косточки и очистить от кожицы. Сделать пюре при помощи блендера. Добавить 100 г сахара и перемешать. 1 ст.л. желатина распустить и добавить к персиковому пюре.
шаг 2/9
Форму выстелить пищевой пленкой, выложить слой бисквитного печенья.
шаг 3/9
Вылить персиковое желе на печенье и убрать в холодильник на 1 час.
шаг 4/9
Натуральный йогурт смешать с лимонным соком, цедрой и сахаром, добавить распущенный желатин и слегка взбить. Выложить на застывшее персиковое желе и снова убрать на 1 час в холодильник.
шаг 5/9
Бруснику помыть и обсушить.
шаг 6/9
При помощи блендера сделать пюре.
шаг 7/9
Отжать сок. Оставшуюся массу залить 200 г воды, довести до кипения и варить 10 минут. Процедить, добавить 100 г сахара, перемешать, ввести сок. Охладить. Ввести распущенный желатин.
шаг 8/9
Вылить брусничное желе на застывшее желе из йогурта и охлаждать не менее 3 -х часов. Я оставила на ночь.
шаг 9/9
При подаче желе нарезать и украсить ломтиками персиков или взбитыми сливками.Приятного аппетита!!!
Комментарии — 38
натахан
12 лет назад

оооооооо...😯 тут и мая любимая брусника и желе... вкусноооо...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
12 лет назад
натахан,

Угощайся, Наташ! Хоть виртуально))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Абигайль
12 лет назад

Шедевр! и рецепт и фото! 👌👌👌

Ла Ванда
12 лет назад
Абигайль,

😱😱😱 спасибо))))))))

Лана
12 лет назад

Как красиво получилось👌👌heart

Ла Ванда
12 лет назад
Лана,

👍👍👍

Elisabette
12 лет назад

Так сочно, что слюнки потеклиpooh_lolpooh_lolpooh_lol 5+

Ла Ванда
12 лет назад
Elisabette,

Спасибо, Лиза!!!heartheartheart

Sенечка
12 лет назад

Классный десерт-желе👌 Что-то я давно не делала желе, нуно срочно исправляться, тем более раз есть такой чудный рецептикheart

Ла Ванда
12 лет назад
Sенечка,

Вот и я редко делаю... а иногда так хочется))))))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"