Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Хлопья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндально-творожные маффины со шнитт-луком

Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные,

Юлия Высоцкая

24 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

"Бананы"

Мелисса

21 сентября 2012

Рецепт на:

26 персон

ОПИСАНИЕ

Бананы у нас в семье любят все...они не очень сладкие..их можно взять с собой..но следует помнить 3 вещи: 1.Использовать жирный творог. 2. Начинку класть мало, т.к. бананы могут потерять форму при выпечке.. 3. Не кладите их друг на друга, помнутся..

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

200г слив масла (охлажденного)

1 ст сметаны или мацони

3 ст муки

1/2 ч. л. соды

Для начинки:

50г слив масла

350г творога

180г сахара

0,5 ст муки

ванилин

1ст- 230 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Муку просеять. Масло нарезать кубиками и добавить к муки. Рубить вместе в крошку.

На весь экран

# шаг 2/15

Сделать лунку. Отдельно в стакане со сметаной перемешать соду и добавить в эту лунку. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/15

Получается очень мягкое тесто.

На весь экран

# шаг 4/15

Катаем из теста шарики двумя руками. У меня получилось 26 штук. Накрыть чем-нибудь и отправить в холодильник на 2 часа.

На весь экран

# шаг 5/15

Для начинки надо перемешать масло, творог, сахар, муку и ванилин.

На весь экран

# шаг 6/15

должна получится такая масса..ее тоже можно отправить в холодильник..

На весь экран

# шаг 7/15

Через 2 часа достаем тесто с начинкой из холодильника. Разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем раскатывать шарик, присыпая их мукой.

На весь экран

# шаг 8/15

Кладем начинку так, чтобы посередине было больше, чем по краям.( 0,5 ст. л. с горкой начинки на каждый банан не больше)

На весь экран

# шаг 9/15

накрываем одним концом, так чтобы не осталось внутри воздуха.

На весь экран

# шаг 10/15

и формирум ..

На весь экран

# шаг 11/15

..банан..

На весь экран

# шаг 12/15

собираем готовые бананы на противень и отправляем в духовку на 15-25 мин..поглядывая за ними..

На весь экран

# шаг 13/15

а вот и готовые бананы..увеличились в 2 раза..

На весь экран

# шаг 14/15

готовность банана..

На весь экран

# шаг 15/15

Угощайтесь ! При желании присыпать сахарной пудрой..

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х

MERI

22 сентября 2020

Рецепты

Рогалики с сыром и джемом ("Школьная ссобойка")

Очень люблю я творожную выпечку. И в тесто я еще добавила сыворотку и тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Сделать такие булочки очень просто и быстро. Начинка была сладкая и сырная,