Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Лимончик"

Торт "Лимончик"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тортик для любителей кислинки!.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
3 яйца
2/3 ст. сахара
140 гр. муки для выпечки или 110 гр. муки+2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ст. молока
2 ст.л. сливочного масла
щепотка соли

Лимонный курд:
сок 2 лимонов
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Бисквит. Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
шаг 2/14
Молоко и масло практически довести до кипения.
шаг 3/14
Муку, крахмал, разрыхлитель. соль смешать. аккуратно добавить к взбитым яйцам. 1-2 ложки теста ввести в горячее молоко, перемешать, получившуюся массу ввести в тесто. Формы для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать 30-40 минут, при температуре 175-180 градусов.
шаг 4/14
..
шаг 5/14
Бисквит охладить.
шаг 6/14
Разрезать на 4-5 коржей.
шаг 7/14
Курд. Сахар и лимонный сок довести до кипения, убавить огонь до минимума. Сварить карамель, сироп должен быть густоват. Добавить Сливочное масло. Перемешать, снять с огня.
шаг 8/14
Охладить.
шаг 9/14
Перемазать курдом коржи.
шаг 10/14
Поставить на 2-3 часа в холодильник.
шаг 11/14
..
шаг 12/14
После охлаждения полить белым шоколадом.
шаг 13/14
Украсить кусочками лимона.
шаг 14/14
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 26
Cheer Nika
12 лет назад

Голосую за вкусный тортик😘heartflower

Оксанка
12 лет назад
Cheer Nika,

😘Ника, спасибо большое.))) 👍flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

Тортик просто чудо,Оксаночка!heartheartheart😀

Аня радуга
12 лет назад

ух ты какой лимонный прям для мое сестренки! 😀 👌

Екатерина З:))
12 лет назад

В разрезе очень понравился😀 Такой пропитанный, влажный👌 Забираю в ккflower

Оксанка
12 лет назад
Екатерина З:)),

👍flowerflowerflower

Nina
12 лет назад

ммммм...это надо и нужно попробовть...а молоко и масло вместе довести до кипения?

Оксанка
12 лет назад
Nina,

Нина, молоко и масло нужно вместе практически довести до кипения, главное чтобы эта смесь получилась горячей, кипятить ее не нужно. Буду рада если пригодится рецепт.)!flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"