Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем

Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Опять мясо скажете вы, а я отвечу снова))) Итак рецепт хорош для тех кто любит говядину и сухофрукты.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стол.л plus 1 ч.л растит.масло
700гр.говядины,порезать кусочками
сoль и перец по вкусу
1 сред.луковица ,порезать
1 долька чеснока,порезать
1/2 cтак. сухое белое вино
1 3/4 cтак.курин.бульон
1 лавр.лист
4 веточки петрушки
2 широк. полоски лимон.цедры
0,5 стак. сухофруты: абрикос,чернослив или фиги,разрезать на четвертинки
1/2 cтак.миндаль.просушен. в духовке /желательно цельный/

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Разогреть в жаровне раст.масло 1стол.л.Мясо посолить и поперчить.Обжарить до корич.цвета примерно 5-7мин.Выложить на тарелку.
шаг 2/5
Добавим в жаровню 1 ч.л раст.масло,затем лук и чеснок.И готовим примерно 6мин.на сред.огне.
шаг 3/5
Добавим вино и готовим еще 3мин.Вернем говядину в жаровню.Добавим бульон,лавровый лист. 4 веточки петрушки целые, лимонную цедру.Закроем крышкой и готовим 45мин.
шаг 4/5
Затем добавим наши сухофрукты и готовим,без крышки еще 35мин.За 5мин.до окончания добавим миндаль.
шаг 5/5
Уберем лаврушку,веточки петрушки,лимон.цедру.Подаем с гарниром и свеж.петрушкой свежей по желанию.
Комментарии — 40
Милен
12 лет назад

4 аяflower

Апрель
12 лет назад
Милен,

спсаибо 👍👍👍

Аня радуга
12 лет назад

Великолепное мяско!!! Алюшка как всегда на 5 ++++!!!heartheartheartheartheart мое сердце с тобой. Но прости голос хочу отдать другому блюду! 😱 😀

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

запросто,конечно туда где сердце лежит😀😀😀спасибо что зашлаheartheartheart

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

Знаешь так хочется сегодня повредничать и никому голос не отдать😞

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

а я поняла ты уже отдала😀не вредничай,pooh_lol отдай кому приглянулось,может так надо им😱

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

Ага точно отдала, минуту назад. Так долго решалась но все же выбор сделала. Но это так неправильно выбирать из сладкого и мясного. 😞

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

и кто счастливчик?😀да я тоже за 2 голоса😀

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

я решила отдать голос за шоколадный кекс, и очень понравились рулладини - своей подачей. Знаешь мне сегодня не хватило 5 голосов. 😱

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolразмахнулась на 5, а вообще конечно надо на 5 блюд делать голосование:завтрак,суп,второе,десерт и напиткиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
10 лет назад

вкусно и красиво получилось😍

Liza Oliver
12 лет назад

Я недавно ела лосятину с миндалем томленую в казане...это нечто....heartheartheartheart

Апрель
12 лет назад
Liza Oliver,

томленную ,наверно вкусно😀😀heart

Виктория
12 лет назад

очень вкусное мясо нужно попробовать обязательно👌😘😘

Апрель
12 лет назад
Виктория,

если мыска любительpooh_lol, то стоит попробыватьheart

Виктория
12 лет назад
Апрель,

мяско у нас всегда на столеpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"