Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо по-китайски

Мясо по-китайски

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Не знаю, можно ли этот рецепт отнести именно к китайской кухне, так ка, он адаптирован к нашим продуктам. Но получается очень вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Говядину мелко нарежьте соломкой: чем мельче, тем лучше. Мясо смешайте с маринадом и оставьте на 1 час. Если использовать куриную грудку, то хватит и 30 минут.
шаг 2/5
Болгарский перец нарежьте соломкой, У меня зеленый перец. Луковицу нарежьте полукольцами, измельчите чеснок. Мелко нарежьте острый перчик чили. Если не любите острое, то удалите семена.
шаг 3/5
На сковороде в небольшом количестве масла поджарьте мясо на сильном огне. В идеале нужно использовать сковороду вок. Жарьте 5 минут. Переложите мясо в емкость.
шаг 4/5
На той же сковороде обжарьте лук, сразу же добавьте чеснок, через минуту — болгарский перец. Перемешайте, через 2 минуты отправьте в сковородку мясо. Жарьте еще 5 минут.
шаг 5/5
Можно оставить мясо так. Но в идеале необходимо добавить ложку устричного соуса и кукурузный крахмал, разведенный в холодной воде. Если нет устричного соуса, добавьте к крахмалу 1 ч. л. томатной пасты и растворите все в кипяченой воде.  Очень вкусно — азиатский сладко-острый вкус у мяса.
Комментарии — 74
Чиша
12 лет назад

Что же поделать?Светлашка,,ставлю оценку и отправляю букет цветов!flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Лана
12 лет назад
Чиша,

Спасибо!👍heart

ЛюдМила59
12 лет назад

👌👍flowerflowerflower

Лана
12 лет назад
ЛюдМила59,

Спасибо!👍flower

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

flower голос

Лана
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Спасибо, Лена!👍flower

IRINA N.
12 лет назад

Так аппетитно и фото на высоте!👌heart😘flowerflowerflower

Лана
12 лет назад
IRINA N.,

Спасибо, Ириша!👍heart

Bina
12 лет назад

Я мяско всякое люблю)) Особенно такое красивое))

Лана
12 лет назад
Bina,

Спасибо, Альбиночка!👍heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"