Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с хлебным гарниром и овощами

Курица с хлебным гарниром и овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Честно скажу, что для меня безусловный фаворит в данном конкурсе Елена Аздора. Но поучаствовать хочется, а Леночке желаю победы.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 курица ок. 1,5 кг
1 небольшой лимон
3 зубчика чеснока
по щепотке сухого тархуна, тимьяна и орегано
2 ст.л. оливкового масла
300 гр черствого хлеба
зеленый лук
2 запеченных баклажана
2 помидора
1 болгарский перец
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Курицу натереть солью, перцем и травами. Лимон разрезать на четвертинки, зубчики чеснока раздавить ножом и нафаршировать курицу, смазать оливковым маслом и запекать ок. часа при 200гр.
шаг 2/3
Хлеб нарезать брусочками. Если он свежий, необхлдимо предварительно подсушить в духовке при 180 гр. Курицу достать, переложить на блюдо, в форму сложить хлеб, перемешать с выделившимся при запекании соком. Сверху выложить курицу и запекать еще мин. 30 или до готовности. Затем украсить овощами и зеленью и подавать.
шаг 3/3
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Маргарита Бузова
12 лет назад

6-аяflowerflower

Аня радуга
12 лет назад

Так здорово придумано с хлебушком!! И правильно курица и овощи. голосую!!!

Галина
12 лет назад
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Я больше всего румяную корочку люблю! Вкусно!😀

Виктория
12 лет назад

1я,курица это всегда вкусноflower

Галина
12 лет назад
Veronika
12 лет назад

Голосую!😀 А с каким хлебушком лучше, с черным или белым?

Галина
12 лет назад
Veronika,

С любым!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"