Для теста:
Вода (теплая) - 240 мл
Мука - 400 г
Для начинки:
Фарш мясной (говядина и свинина) - 800 г
Зеленый лук - 1 пучок
Чеснок - 4-5 зубчика
Соевый соус - 4 ст.лож
Масло кунжутное - 2 ст. лож. (можно оливковое)
Имбирь свежий натертый на мелкой терке - 1 ст. лож.
Саке (водка) - 2 ст. лож. (у меня в наличии не оказалось и я налила нашей русской водки)
Перец красный молотый на кончике ножа.
Масло сливочное для смазывания лепешек - 100 г
Соль, молотый черный перец по вкусу
Здравствуйте, Римма! как же это вкусно! для меня тесто и мясо- просто красота!!!!!!!
Добрый день, Римма) я новичек в кулинарии, очень понравился ваш рецепт лепешек, подскажите, а они не сгорят на сковороде без масла? Можно ли чем то заменить алкоголь в рецепте, и для чего он нужен? Спасибо)
Вкуснятина какая!👌heartheartheart
Надюш, спасибо большое! 3 часа рецепт загружала...у меня проблема инетом 😞 Вот голосую и 5 ставлю, а коменты уже не пишу, боюсь не успеюpooh_lol
А я тоже почти 3 дня без инета сидела😞flower
22-я. Обожаю китайскую кухню...И ваще, хочу в Китай))))))))))
Спасибо, Викуля! У нас в этом году не получилось в Китай съездить😞 Отпуск мужу не дали в сентябре, а в ноябре уже делать там не чего...холодно...Может на следующий год получится😀
Риммочка! Поздравляю с РД! heartheartheart