НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Литовские картофельные блины со сметаной

Если добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с грибами и голубым сыром

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.

Юлия Высоцкая

08 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой

Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом

...

18 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого сентябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным кремом и, пожалуйста, результат перед вами :-) Надеюсь, равнодушными вы не останетесь :-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

6 яйц;

1 литр молока;

2 стакана муки;

щепотка соли;

3-4 ст. ложки сахара.

Творожный крем:

100 г сахара;

400 г творога;

50 г сливочного масла;

2 желтка;

ваниль на кончике ножа.

Малиновый джем.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Яйца взбить с мукой, постепенно добавляя молоко.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить соль, сахар.

На весь экран

# шаг 3/9

Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.

На весь экран

# шаг 4/9

Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей. (На фото примерно половина порции, которая у меня получилась)

На весь экран

# шаг 5/9

Готовим крем. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, желтками и ванилью.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавить мягкое сливочное масло, хорошенько все перемешать.

На весь экран

# шаг 7/9

Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения. Варить 2-3 минуты до загустения. У меня крем не очень загустел, но когда он остынет, то ещё немного загустеет, не переживайте.

На весь экран

# шаг 8/9

Каждый блинчик промазать тонко кремом, а сверху - джемом. Поставить в холод на 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Блинная запеканка с курицей и грибами

Галина

14 марта 2024

Рецепты

Блинчики на воде с творогом и малиновым желе

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный корж с вишневым соусом

Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)