шаг 1/1
Нарезать сыр и поставить на ломтики хлеба.
Нарезать инжир на четверти поставить на сыр.
Посыпать орешками.
Отправить в духовку (предварительно нагретую до 180 ° C) в течение 8 до 10 минут.
Украсить мятой.
PS при желании хлебушек можно намазать соусом песто на Ваш вкус.
14👌👌👌flower
Инжир с сыром - это волшебство! Я делала с козьим - очень понравилось))) Фото прекрасное! 👌
👍
Инжир с сыром отлично сочетается. А что за сыр такой " Манчего" ? На какой похож по вкусу или по консистенции?😀flowerflower
сыр Манчего делают только из цельного молока овец породы манчега, выращиваемых в регионе Ла-Манча. Эта местность представляет собой огромное горное плато на высоте более 600 метров над уровнем моря, простирающееся с востока на запад и с севера на юг и граничащее с провинциями Толедо, Куэнка, Сьюдад-Реал и Альбасет, расположенными в Автономном регионе Кастилья - Ла-Манча к югу от Мадрида. У сыра плотная, компактная маслянистая структура, внутри которой имеются небольшие полости воздуха. Цвет сыра варьируется от белого до цвета слоновой кости. Сыр «Манчего» имеет несъедобную кожуру от желтого до коричнево-бежевого цвета. У сыра характерный, но не слишком сильный, сливочный пикантный вкус. Сыр оставляет приятное послевкусие, что характерно для овечьего молока. Сложность вкуса зависит от возраста сыра, однако вкус должен быть насыщенным, напоминать бразильский орех и жженый сахар. В аромате сыра «Манчего» присутствуют вкусовые нотки ланолина и жаркого из баранины.
Богатый вкус у сыра, но я его у нас не встречала...
Спасибо за подробную информацию!!!😀
Голосую, 4 ая!flower
Экзотика для меня. 7-й голос👌👌👌