У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Открытый пирог "Фантазия" с луковой начинкой, фрикадельками и помидорами

Стелла

12 сентября 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Пирог относится к разряду луковых пирогов, очень вкусный и сочный. Луковые пирожки отличаются особой сочностью, нежной текстурой и неповторимым вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

дрожжевое пирожковое тесто - 500 г.

2-3 луковицы

200-300 гр. готовой котлетной массы

1-2 свежих помидора

специи по желанию.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Печём пирог в форме. Тонко раскатываем и выкладываем тесто в форму, руками формируя бортики, накалываем тесто вилкой в нескольких местах, что-бы не было пузырей.

На весь экран

# шаг 2/5

Лук нарезать соломкой, пассеровать до прозрачности на растительном масле и приправить вашими любимыми специями.

На весь экран

# шаг 3/5

Котлетную массу разделать на фрикадельки, помидоры нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 4/5

На тесто выкладываем луковую начинку, на лук фрикадельки и свежие помидоры, помидоры немного присаливаем и приперчиваем.

На весь экран

# шаг 5/5

Запекаем пирог при 180 гр в духовке до готовности. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кофейный пирог с черносливом и орехами

REDMOND

14 декабря 2023

Рецепты

Пирог с вишней

Самое вкусное и сладкое воспоминание детства — это бабушкин пирог с вишней и булочки с творогом. К сожалению, мне достался только рецепт пирога, рецептом булочек бабушка не успела поделиться. Рецепт

fanta4ka (Марьяна)

09 января 2012

Рецепты

Творожный пирог с малиной

Мария

27 июля 2012

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.