Описание
В моей семье очень любят крольчатину и иногда родственники нас ею снабжают (сами выращивают кроликов). Я пробовала много разных рецептов, но есть парочка проверенных и самых вкусных. Одним из них хочу с Вами поделиться. Рецепт был взят из книги Ники Белоцерковской "Рецептыши". Мясо получается очень нежным и сочным. Кроме этого предлагаю Вам два варианта соуса: один на сметане, второй с помидорами. Первый (на мой взгляд) более нежный и ароматный, второй - в стиле прованс
😋😋😋😋
👍😀
Ой, как вкуснечко)))))))))))))) чую запах розмаринаpooh_lol
Да, ароматы по всей квартире были😋
Красиво и ароматно, а для чего вымачивать в уксусе?
Так меня учила бабушка, говорит, что мясо будет помягче и без запаха😀 Кроме этого также написано и в литературе. Вместо уксуса можно использовать белое вино, молочную сыворотку, т.е. должна быть кислая среда.😀 Вот так
Спасибо за ответ.😀 Я не готовила кролика сама и не пробовала, а теперь вот захотелось приготовить flower
Очень буду рада, если рецепт пригодится😱
Голосую!😀😀😀
Мерсиflowerflowerflower
Ммм..очень вкусненький кролик!!! Мой голос, Оксанчик1heartflower
Спасибо, Машенька😘 Кролик вкусный, а для меня главное еще и ароматный😋