У нас очень много грибов.Добавляем их во все почти блюда.Вот и пирожки не исключение.
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто дрожжевое
Рис отварной
Грибы жареные
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Сделайте дрожжевое тесто, у каждого своё.Я делала на стакане кислого молока, 1 яйцо,50 г сливочного масла, мука. Тесто не крутое,липло к рукам слегка,нежное. Оставила подходить на час.
шаг 2/3
Для начинки сварила рис, даже чуть переварила, чтоб мягкий был, смешала с жареными грибами. Грибы (маслята)в свою очередь жарила с луком.
Была и вторая начинка-отварная говядина опять же с грибами.
шаг 3/3
Тесто обмяла, разделала на 24 куска, сформировала пирожки, поставила подходить на полчаса и выпекала при 190-200 минут 20. Приятного аппетита в эти осенние дни)
Спасибо всем, прочитавшим рецепт. Я первый раз делала такую начинку.Мне понравилось
Первая голосую!👌
2-я😀
4-яflower
5-аяflower😀