Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый террин из куриной печени

Сливовый террин из куриной печени

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сливовый терин с куринной печень и карамелизированной сливой + слоеные палочки со сливовым джемом и кунжутом

Ингредиенты

Ингредиенты

Слива,
желатин,
куриная печень,
коньяк,
бальзамик,
соль,
сахар,
приправы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Сливовое желе: перемолотая слива без кожуры+приправы, соль, сахар+бальзамик Желатин залить горячей водой, дать настояться, затем смешать с перечисленным ранее (перемолотая слива)
шаг 2/4
куриная печень: соль-перец по вкусу, обжаренная, взбрызнутая коньяком и ....)))) я его все-таки решилась поджечь))))) -- красиво)))) ну и вкусно
шаг 3/4
Готовая печенка порезана на мелкие кусочки и залита сливовым желе.
шаг 4/4
На той же сковородке где жарилась печень.. добавила чуть бальзамика и коричневого сахара и туда сливы.... вкусно!
Комментарии — 11
ЕленКА
12 лет назад

Наконец-то! Проголосовала с 5ой попытки. Глючит сайт, капец.......... flower

Апрель
12 лет назад

8я😀😀😀

Lyudmilae
12 лет назад

Отлично!!! Очень люблю такие закуски!

Виктория
12 лет назад

1яflowerвкусно

ЗаринА
12 лет назад

Очень вкусно!👍heartheartheart 2-я!flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"