Сочнейшее мясо, очень ароматное и вкусное, домашние были в восторге.
Ингредиенты
Ингредиенты
Телятина вырезка
соль
красный перчик
цитрон.
для соуса:
1 зубчик чеснока
3 ст.л. красного сухого вина
половину луковицы.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Телятину ,вырезку нарезать на медальоны, посолить , посыпать красным перчиком, предворительно немного раздавив его ножем, и посыпать цитроном. Жарить в раскаленном растительном и сливочном(смесь) масле до готовности. (степень прожарки любая какая Вам нравится) . В образовавшийся от жарки сок добавить ., половину луковицы, ее не резать, она нужна для аромата и 1 зубчик чеснока, тоже целый, обжарить и выкинуть, в соус добавить 3 ст.л. красного сухого вина и протомиь, подать соус к мясу.
слюньки собираю😀😀flower
Спасибо Апрельheart😘
👌👌👌heartheartheartflower
Лорик прибольшое спасибо!!!!heartheartheart
Света. лови 3-й голос👌flower
Машуня , поймала😘😘😘
7-я на мяско😋👌flower
Алена спасибо большое!!!!😘
5-я! 😀flower
Спасибо Анечка!!!!heart