Рецепт
Главная»Рецепты»
Питы из банной печи

Питы из банной печи

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пробегая по страницам сайта перед выходными и продумывая меню наткнулась на питы на мангале,а почему бы и нет,подумала я!Дело в том что я очень люблю домашние хлеба,а вот с питами не очень везет,у меня духовка мах 220* и что бы они надулись,приходиться включать и гриль и конвекцию,недавно духовка сломалась и там что-то перегорело,какой то проводок,муж конечно наладил,но я теперь боюсь использовать ее предел! Так вот решила печь питы,но погода испортилась и о мангале не могло быть и речи,но ведь охота пуще неволи и тут пришла идея использовать банную топку как русскую печь!Дождавшись пока протопиться баня и угли будут нужной мне "консистенции" я пошла печь!Конечно же самое сложное было засунуть не совсем по размеру решетку а потом практически лежа держать это на весу!Питы надулись,но не зарумянились сверху,хотя они и должны быть бледными!Две штучки ушли к соседям,а все остальное мы съели вдвоем с мужем, дав дожить до утра только 2 штучкам!НО какой аромат стоял в бане,девочки,не передать!Я и еще раз ради этого аромата полежу на полу,только решетку поменьше нужно приобрести!

Ингредиенты

Ингредиенты

мука 2-2,5 стакана
соль 1 ч.л
сахар 1 ст.л.
вода 200 мл
дрожжи 1 ч.л. с горкой
раст. масло 2 ст . ложки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Замесить тесто и перечисленных ингредиентов,дрожжи предварительно "оживив" в небольшом кол-ве воды. Дать тесту подойти в теплом месте.
шаг 2/3
разделить тесто на шарики(у меня 10 штук) и раскатать лепешки,дать им отдохнуть минут 20.
шаг 3/3
Затем решетку застелить фольгой, уложить питы, и отправить в печь минут на 5!Угли должны быть как на мангале для мяса. Вот такие питы у меня получились!
Комментарии — 34
Лана
12 лет назад

Супер, молодец!😯👌👌👌

Чиша
12 лет назад
Лана,

Спасибо,сама себе удивляюсь иногда,короче работу нужно опять не лайтовую, как сейчас,а опять по уши,хотя я уже привыкаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
12 лет назад
Чиша,

Угости питой из печки 😋

Чиша
12 лет назад
Лана,

да с радостью и не только питой!

Лана
12 лет назад
Чиша,

😘😘😘pooh_lolpooh_lol👌👌

Liza Oliver
12 лет назад

ПЕРВАЯheartheartheartheartheartheart

Liza Oliver
12 лет назад

утащила к себе в кк😘

Чиша
12 лет назад
Liza Oliver,

Как рада видееееееееть тебя,красавица моя!😘😘😘😘😘😘😘😘heartheartheart

Виктория
12 лет назад

2я👌👌😘

Чиша
12 лет назад
Виктория,

Спасибочки!😘😀😀

ЗаринА
12 лет назад

3-я! Очень люблю питу!👍heart

Чиша
12 лет назад
ЗаринА,

Я тоже,да вообще любой хлеб,главное что бы он был вкусный и красивый,мой девиз-лучше без хлеба,чем с плохим(к сожалению в магазинах продается хлеб,который кто-то безрукий умудряется так испортить! Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"