помидоры
специи: горошек гвоздика базилик и т д у кого что есть
соль 1 ст л
сахар 5-7 ложек кто как хочет
лавровый лист
листья черной смородины
листья вишни
укроп
чеснок 1-2 дольки
петрушка
уксус 1 ст л 70%
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
на дно 3 л банки укладываем все специи листья укроп петрушку чеснок лавровый лист моем помидоры и тоже укладываем в банку сколько влезет
заливаем кипетком и оставляем минут на 20 затем воду эту сливаем в кастрюлю и ставим кипетится в это время ложим соль и сахар в банку ждем когда закипит вода и заливаем помидоры и ложим 1 ст л уксуса 70% и закатываем переворачиваем и укутываем на сутки вот и все хранятсядолго
помидоры очень вкусные по этому рецепту, делаю каждый год👌
спасибо