Рецепт
Главная»Рецепты»
Халюжи с адыгейским сыром

Халюжи с адыгейским сыром

Рецепт на:
18 персон
Описание
Халюжи - это традиционное блюдо адыгейской кухни. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. А начинка из адыгейского солоноватого сыра не оставит равнодушным ни одного гурмана. Разнообразить начинку можно различной зеленью- кинзой, укропом, зеленым луком.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стакана муки .
1\2 кружки 33% сливок смешанных с пол кружки воды.
Сыр адыгейский 400гр.
Соль для теста по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Сливки с водой подогреть до горячего состояния , посолить и добавить к муке . Заметить тугое тесто, хорошо его вымесить . Раскатать тонко как на чебуреки внутрь положить размятый вилкой адыгейский сыр,можно подсолить его сформировать халюжи и жарить в расскаленном растительном масле.Во время жарки, халюжи поливают маслом в котором они жарятся, это придает объём и пупырышки изделиям и они получаются пышными,а не плоскими. Или же жарят во фритюре.
Комментарии — 56
Лана
12 лет назад

Это вообще - супер! Как я люблю все кавказское👌👌

*Светлая я*
12 лет назад

Спасибо Ланочка

Наташа
12 лет назад

Светлана, СПАСИБО! Понравился рецепт, забрала. 👍flower А кружка - это стакан?😱😘

*Светлая я*
12 лет назад
Наташа,

Наташа , у меня кружка чайная 200мл.flowerflowerflower

Наташа
12 лет назад
*Светлая я*,

Спасибо!

Екатерина З:))
12 лет назад

Здорово, забираю в КК👌flower

*Светлая я*
12 лет назад
Екатерина З:)),

Спасибо Катюша!!!!!flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

Очень аппетитные!flowerheart😀

*Светлая я*
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!!!!!heartflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"