Ингредиенты

Для сырников:
250 г творога
1 яйцо
щепотка соли
1 ст.л. сахара
2-3 ст.л. муки + для панировки
масло для жарки.
Для крема:
мягкий сливочный сыр
жирные сливки
сахар (пропорции по вкусу)
Для сервировки:
какао-порошок
мята
ягоды по сезону.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Соединить творог с сахаром, мукой, солью, перемешать. Добавить яйцо и ещё раз тщательно перемешать.

шаг 2/4

Сформируйте сырники в виде нескольких сердечек с помощью формочки или руками, обваляйте в муке. Обжарьте на топлёном/сливочном или растительном масле до золотистого цвета.

шаг 3/4

Приготовьте крем: смешайте венчиком мягкий сливочный сыр со сливками и сахаром. Сложите по 3 сырника друг на друга, смазывая каждый раз щедро кремом.

шаг 4/4

Украсьте сверху свежими ягодами, мятой. Тарелку предварительно присыпать какао-порошком через ситечко.

Комментарии — 39

Ла Ванда

11 лет назад

Лена, я к тебе 9-я

*Elenissima*

11 лет назад

Ла Ванда,

Спасибо, Вика!!!👍👍👍 Прими моё поздравление!