Абсолютно незатейливый и очень простой пирог, по типу "соленой шарлотки":) Приготовление не займет много времени, начинка любая на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 2 стакана
Майонез - 150 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Начинка:
Куриные сердечки - 700 г
Капуста - 1/4 среднего вилка
Лук репчатый - 1 большая луковица
Соль
Перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Куриные сердечки отварить до готовности и изельчить в блендере или пропустить через мясорубку...
шаг 2/10
Лук обжарить на растительном масле до золотистости...
шаг 3/10
Капусту нашинковать и тоже обжарить на растительном масле до золотистости...
шаг 4/10
Смешать все составляющие начинки, посолить, поперчить по вкусу...
шаг 5/10
Начинку охладить...
шаг 6/10
Яйца взбить, добавить кефир, майонез, соль, соду и муку. Все взбить до однородной массы (тесто густая сметана)...
шаг 7/10
Разъемную форму смазать растительным маслом. 1/2 часть теста выложить в форму, наверх равномерно выложить начинку...
шаг 8/10
На начинку выложить оставшееся тесто, аккуратно разровнять...
шаг 9/10
Выпекать в предварительно нагретой духовке 180 градусов, 1 час...
шаг 10/10
Пирог можно подавать и теплым и холодным. Приятного аппетита!
Ксюша, я к тебе 27-я😀
Огромное спасибо, Оксанка!
Пирог получился обалденно вкусным!!!СПАСИБО ЗА ПОТРЯСНЫЙ РЕЦЕТflowerflowerflower.моя5555
Иришка, спасибо, что отписались. Очень рада, что рецепт пригодился и понравился:)
👌👌😘
Спасибо, Ториflowerflowerflower
👌Красавец воздушный 👍pooh_lolflower
Танечка, спасибо Вам!
Оксаночка,прекрасный пирог!flower
Огромное спасибо!