Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
55454
0
Реклама

Лазанья кабачковая мясная

Лазанья кабачковая мясная
Лазанья кабачковая мясная
Лазанья кабачковая мясная
Лазанья кабачковая мясная
Лазанья кабачковая мясная
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Воплотила благодаря Людмилиному рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/45220-vegetarianskaya-lazanya-s-kabachkami, спасибо ей огромное за это!!!
Ингредиенты
Кабачки – 1 шт. (средний)
Сыр - 50 г
Фарш - 200-300 г (у меня был кусок свинины, прокрутила с лучком)
Соус Бешамель:
масло сливочное – 3 ст. ложки
мука – 2 ст. ложки
молоко – 250 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Кабачки порезать тонкими пластинками. Выложить в форму на дно (у меня была прямоугольная силиконовая форма), чтобы свисали с краев и были внахлест.


На весь экран

# шаг 2/3

Приготовим соус бешамель: масло растопить в сотейнике, добавить муку и пассировать до золотистого цвета. Затем постепенно тонкой струйкой добавить горячее молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Проварить до загустения и охладить.


На весь экран

# шаг 3/3

Выложить сверху половину соуса. Далее весь фарш. И далее опять соус. Сверху положить сыр и все закрыть кабачками. Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Отличное, легкое, летнее блюдо!

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

28-я!!!!flowerflowerflower И я хочу такое попробовать!!!flower

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Ольчик :),

Пробуй на здоровье, Оленька😘😘😘

Sенечка
Sенечка
12 лет назад

Я тоже так делаю и знаю, что это очень вкусно😋 Голосуюflower

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Sенечка,

😱👍

н@т@лья
н@т@лья
12 лет назад

25-я😀flower

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад

24-я!👌

Olga VG
Olga VG
12 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.