Рецепт

Главная»Рецепты»

Лазанья-рататуй

Лазанья-рататуй

Liza Oliver22 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 средний кабачок
2 баклажана
3 небольших помидора
3 зубчика чеснока
250 мл куриного бульона (или овощного или воды)
9-10 листов лазаньи
2 горсти панировочных сухарей
70 г тертого сыра
оливковое масло, соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Кабачок и баклажаны нарезать на мелкие кубики.

шаг 2/7

Лук и чеснок мелко нарубить. Обжарить на оливковом масле.

шаг 3/7

Добавить овощи и обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.

шаг 4/7

Затем влить бульон и тушить под крышкой еще 10 минут.

шаг 5/7

Выложить слоями овощи и листы лазаньи в форму, смазанную маслом. первый слой овощи, а верхний - листы лазаньи.

шаг 6/7

Сверху выкладываем кружочки помидоров.

шаг 7/7

Посыпаем сухарями и тертым сыром. Выпекать при 200 гр. 40 минут, до румяной корочки!

Комментарии — 61

11 лет назад

Легкая и сытная еда!👌

11 лет назад

👍👍

Виктория

11 лет назад

👌👌

11 лет назад

Виктория,

Пасибки Тори😀😀

Татьянка

11 лет назад

Оооочень мне понравился рецепт лазаньи.Вкууусно😋😋😋Попробую как-нибудь.😀

11 лет назад

Оставляю первый голос!👌👌

11 лет назад

Благодарю Лана))😀😀😀

11 лет назад

Люблю лазанью!

11 лет назад

эта бы тебе понравилась) heartheartheart

11 лет назад

эта бы тебе понравилась) heartheartheart

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru