Рецепт
Главная»Рецепты»
Суфле «Малиновая фантазия»

Суфле «Малиновая фантазия»

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Прохладный летний десерт! Очень вкусный и нежный!

Ингредиенты

Ингредиенты

малина - 400 г
сметана домашняя – 250 г
кефир – 200 г
йогурт с малиной – 400 г
сахар – 1 стакан
желе малиновое – 1 пакетик
ванильный сахар – 10 г
желатин – 25 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Малиновое желе развести горячей водой согласно инструкции, только воды взять 250 мл. Охладить. Желатин залить 60 мл холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне (не кипятить!).
шаг 2/9
300 г малины вместе с 0.5 стакана сахара довести до кипения, затем протереть через сито.
шаг 3/9
Сметану соединить с кефиром, добавить 0.5 стакана сахара, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/3 части распущенного желатина.
шаг 4/9
Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином.
шаг 5/9
Форму для кексов застелить фольгой или пищевой пленкой, налить немного малинового желе. Поставить в морозилку для застывания. Затем выложить малину и залить оставшимся желе. Снова поставить в морозилку.
шаг 6/9
Затем налить слой белого суфле, остудить в морозилке.
шаг 7/9
Затем слой малинового суфле, остудить. Так повторить несколько раз. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник застывать минимум на 4 часа.
шаг 8/9
Перед подачей перевернуть суфле на блюдо, освободить от фольги. Украсть листиками мяты.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 63
Катюша
12 лет назад

14-й! 👌flowerflowerflower

Людмила
12 лет назад
Катюша ,

👍😀flower

Натали М
12 лет назад

27-ая!!!😀

Людмила
12 лет назад
Натали М,

Спасибо!👍flower

Лана
12 лет назад

Красота не земная...👌flower

Людмила
12 лет назад
Лана,

Спасибо, Светочка!👍flower

Ольчик :)
12 лет назад

Мммм.. Это очень вкусно!!! 😘heartflower

Людмила
12 лет назад
Ольчик :),

Это точно!😀 Спасибо!👍flower

Виктория
12 лет назад

забираю в кк😘

Людмила
12 лет назад
Виктория,

На здороье! Спасибо!👍😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"